Tort weselny – słodka tradycja

Tort weselny na dobre zagrzał sobie miejsce w tradycji, a symboliczny rytuał krojenia weselnego tortu także jest dość mocno osadzony w tradycji. Czynność ta należy do nowożeńców i można powiedzieć, że jest ich pierwszym wspólnym zadaniem na nowej drodze życia. Wspólne pokrojenie tortu ma zapewnić szczęśliwe i pełne słodyczy wspólne życie w małżeństwie. Warto, żeby moment ten został zapamiętany jako sympatyczna i wzruszająca chwila podczas weselnego przyjęcia. Zgodnie z przyjętą tradycją po odkrojeniu pierwszych porcji tortu, nowożeńcy, zgodnie z tradycją częstują siebie nawzajem. Kolejne kawałki nowożeńcy wręczają rodzicom. Państwo młodzi kroją oczywiście tylko pierwsze kawałki tortu (dla siebie i najważniejszych gości), a resztą krojenia i częstowania pozostałych gości zazwyczaj zajmuje się już wyznaczona osoba z obsługi.

A jak to wygląda w praktyce? Wszystko zależny od kształtu tortu. Otóż te okrągłe zazwyczaj kroi się promieniście, a torty o kształcie prostokątnym - w prostokątne porcje. Problematyczne może być krojenie wielopoziomowej wieży - najczęściej zaczyna się od góry. 

 

Niezależnie od kształtu i sposobu krojenia ważne aby był to na długo i pozytywnie zapamiętany moment zarówno dla samych nowożeńców, ale i dla wszystkich gości weselnych.