Boże Narodzenie to niezwykłe święto, na które czeka się cały rok. Przy wigilijnym stole zasiada cała rodzina, a unosząca się świąteczna magia dodaje uroku każdemu rodzinnemu spotkaniu. Nic dziwnego, że w bardzo wielu domach serwuje się tradycyjne 12 dań. Dlaczego?
Powód - prozaiczny. Początkowo chodziło po prostu o 12 miesięcy w roku, a poszczególne danie oznaczało podziękowanie za każdy z nich. Co ważne, dopiero po latach potrawom przypisano tzw. symbolikę apostolską (12 dań spożywane w intencji 12 apostołów).
Z wigilijnymi potrawami wiąże się również wiele przesądów. Jednym z nich jest fakt, że zjedzenie wszystkich dań zagwarantuje, iż w żadnym miesiącu niczego nie zabraknie. Co ważne, na wigilijnym stole powinny znaleźć się dary natury z 4 miejsc: pola, lasu, sadu i wody.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz